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Oudt Leyden : ウィキペディア英語版
Oudt Leyden

Oudt Leyden is a restaurant located in Leiden in the Netherlands. It is a fine dining restaurant turned pancake-restaurant, that was awarded one Michelin star in the period 1957-1979 and 1985-1989.〔 (Historical overview Michelin stars 1957 t/m 1964 ) Last visited 24 July 2011〕〔 (Historical overview Michelin stars 1965 t/m 1970 ) Last visited 24 July 2011〕
''Oudt Leyden'' is one of the founders of Alliance Gastronomique Neerlandaise. In 1967, owner was S.M. Borgerding.〔 (In memoriam Jaap Klosse oprichter Alliance Gastronomique )〕
==See also==

*List of Michelin starred restaurants in the Netherlands

抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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